🐱 Cara Membuat Air Asin
C. Membuat Ikan Asin dengan Cara Penggaraman Kering. Lakukan penyiangan ikan yang akan diolah kemudian dicuci agar bersih hingga bebas dari sisa-sisa kotoran. Sediakan sejumlah garam kristal sesuai berat ikan, untuk ikan berukuran besar jumlah garam yang harus disediakan berkisar 20 – 30% dari berat ikan, untuk ikan berukuran sedang 15 – 20Cara Membuat Kecap Asin ala Rumahan. Bahan: • 1500 ml air • 4 sendok makan kecap manis • 7 siung bawang putih • 250 gam garam halus. Cara membuat: 1. Parut bawang putih hingga halus. 2. Setelah itu, jadikan satu bawang halus, garam halus, dan kecam manis dalam wadah. 3. Rebus hingga mendidih, kemudian tuang dalam campuran bawang. 4.Langkah-langkah. Cara Pembuatan Telur Asin : Cara Pembuatan Telur Asin : Pilih telur yang bermutu baik ( jika telur melayang / mengapung berarti telur itu jelek dan saran saya tidak usah di pakai). Cucilah telur dan bersihkan kotoran yang melekat, lebih baik menggunakan air hangat. Keringkan telur yang sudah dicuci tadi menggunakan kain lap. Selama pengasinan toples harus berada dalam keadaan tertutup. Agar telur asin yang dibuat di rumah memiliki rasa asin yang sempurna, kita dapat merendam telur tersebut selama 10 hingga 12 hari. Setelah perendaman, telur ayam asin tersebut dapat dikukus atau kita rebus. Cuci telur hingga bersih dan telur asin siap dihidangkan.
Telur asin umumnya dibuat dengan cara tradisional memakai abu gosok atau bubuk batu bata. Namun sebenarnya telur asin dapat dibuat secara lebih praktis hanya menggunakan air dan garam. PembuatanTuang air garam ke dalam stoples kaca, lalu masukkan telur ke dalamnya. Pastikan seluruh bagian telur terendam; Diamkan selama 15-21 hari. Hal ini bergantung pada tingkat keasinan yang diinginkan; Rebus telur asin selama 30 menit; Itulah cara membuat telur asin dengan abu gosok dan juga air garam. Selamat mencoba 2. Cuci telur dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran atau debu yang menempel pada kulitnya. 3. Letakkan telur ke dalam wadah yang bersih. 4. Kemudian, tuangkan air secukupnya ke dalam wadah berisi garam, lalu aduk sampai teksturnya kental seperti pasta. 5. Selanjutnya, taburkan abu gosok secara merata ke permukaan telur. Dalam video ini saya tunjukkan cara mudah dan cepat membuat telur asin menggunakan telur bebek dan telur ayam kampung dengan larutan air garam. Telur Asin Ma
Berikut cara membuat sawi asin sendiri. Pencucian. Bersihkan sawi pahit dengan cara mencucinya dibawah air mengalir terutama dibagian sela-sela batang dan tangkai daunnya. Setelah bersih dari kotoran angkat dan tiriskan. Pelayuan. Proses pelayuan sawi pahit bisa dengan dua macam cara. Cara pertama dengan cara dijemur atau diangin-anginkan.